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comida sana

Crema de calabaza con frutos secos
2 años

Crema de calabaza con frutos secos

Hoy vamos a preparar una Crema de calabaza con frutos secos. La puedes hacer para una cena ligera por las verduras, y también es muy nutritiva por la aportación de …
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Sándwiches de Hummus 
3 años

Sándwiches de Hummus 

Hoy vamos a preparar unos Sándwiches de Hummus (paté de garbanzos con aguacate) con lechuga, jamón cocido y huevos duros. Además de las impresionantes pirámides y las tumbas funerarias con sus enigmáticos …
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Garbanzos con cardo en salsa verde
3 años

Garbanzos con cardo en salsa verde

Cuando viene el frío apetecen recetas de garbanzos con cardo en salsa verde. La legumbre y la verdura es una combinación casi siempre de éxito. Así, el garbanzo y el …
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Dorada estilo chino con guindillas rojas
3 años

Dorada estilo chino con guindillas rojas

Volvemos con una receta de dorada estilo chino con guindillas rojas, otra de las recetas típicas de la cocina china de invierno. Me encanta descubrir recetas diferentes y tan sabrosas …
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Cardo con almendras y bechamel
3 años

Cardo con almendras y bechamel

El cardo es una verdura de temporada. Durante los meses de invierno, y más concretamente en el período de las Navidades, es cuando está en su máximo esplendor. De apariencia …
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Coliflor, brócoli y patata con bechamel
3 años

Coliflor, brócoli y patata con bechamel

La coliflor parece una verdura tímida. Para encontrarla hay que remover sus hojas, y entonces se mostrará simulando ser algo parecido a una esfera con flores apretadas de un blanco …
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Alcachofas en salsa verde
3 años

Alcachofas en salsa verde

A mí las alcachofas me gustan hasta como un elemento decorativo. Un manojo de alcachofas con los tallos metidos dentro de un jarrón con agua colocado en un rincón cualquiera …
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Recetas para perder peso después de Navidad
3 años

Recetas para perder peso después de Navidad

Todo el mundo buscará recetas para perder peso después de Navidad. Acuérdate de mí cuando te digo que este post te va a venir muy bien, porque supongo que querrás …
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Crema de hinojo, boniato y calabaza con pistachos
3 años

Crema de hinojo, boniato y calabaza con pistachos

Esta crema de hinojo es muy fácil de elaborar, y es una delicia cuando se combinan todos los ingredientes que hemos elegido para confeccionarla. Además de las verduras arriba mencionadas …
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Aguacates rellenos de arroz con bonito
3 años

Aguacates rellenos de arroz con bonito

Estos aguacates rellenos de arroz integral, aceitunas, bonito y una buena salsa mayonesa casera, resultan deliciosos. Este espléndido fruto tiene propiedades extraordinarias, repleto de ácidos grasos monoinsaturados al igual que …
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