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Cocina Tradicional

La cocina tradicional ocupará una parte importante de este proyecto. No solo hablaremos de la comida en el cine, también haremos recetas caseras. Recetas que pasan de generación en generación. Platos tradicionales preparados con cariño y con buena materia prima. Espero que os guste esta sección tanto como le gusta a mi abuela. Las recetas de la abuela son las mejores recetas.

Arroz con Setas al Azafrán
1 año

Arroz con Setas al Azafrán

Este arroz resulta especialmente aromático y sabroso. Cuesta unos minutos más cocinarlo pero nos compensa por todo lo que nos ofrece. Son tres súper alimentos los que lleva esta receta. …
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Recetas para niños: Rosquillas de Manzana
1 año

Recetas para niños: Rosquillas de Manzana

Receta de “rosquillas” de manzana para los niños. Estos aritos de manzana son cocinados por la mismísima madre de Bugs Bunny. Si no te lo crees mira este vídeo, coge a …
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Trufas de chocolate blanco con fresas y pistachos
1 año

Trufas de chocolate blanco con fresas y pistachos

Con esta receta de trufas de chocolate blanco recordarás lo bello que es vivir, ¿sabes esa sensación de comer algo delicioso y que sin querer entornas los ojos como cuando …
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Ensalada con Salsa de Mostaza
1 año

Ensalada con Salsa de Mostaza

Ya le hubiera gustado a Frank Underwood  haberse encontrado con esta ensalada casera llena de artilugios saludables, lo raro es que no le veamos comiendo costillas; teniendo en cuenta que …
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Receta Arroz Tradicional Chino
1 año

Receta Arroz Tradicional Chino

Hoy he empezado un curso de recetas tradicionales chinas, empezaremos a preparar un arroz chino frito de Yangzhou. Lo interesante de este curso es que aprenderemos a cocinar la comida
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Sopa de Ajo a la Riojana
1 año

Sopa de Ajo a la Riojana

Si te gusta el ajo, ésta es tu sopa. Nada tan reconfortante como una sopa caliente en invierno. Para los que nos gustan las sopas, todas nos parecen deliciosas. Se …
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Berenjenas rellenas de carne y bechamel
1 año

Berenjenas rellenas de carne y bechamel

Hoy tenemos una receta de berenjenas rellenas con carne y bechamel. Las berenjenas pueden ser de varios colores. Su piel tersa y brillante es muy atractiva. Parece que estuviéramos hablando …
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Receta Peras al Azafrán
1 año

Receta Peras al Azafrán

Los postres saludables están de moda, y esta receta de peras al azafrán te va a encantar. Si hace poco vimos la receta definitiva de cómo hacer unas manzanas asadas …
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Manzanas asadas, la Receta Definitiva
1 año

Manzanas asadas, la Receta Definitiva

Manzanas al horno, la receta definitiva. Una vez más se cumple lo de que, a veces, lo más sencillo es lo más apreciable. Una humilde manzana, esta vez hemos elegido …
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MACEDONIA DE FRUTAS CON CREMA DE NARANJA
1 año

MACEDONIA DE FRUTAS CON CREMA DE NARANJA

Hoy toca hablaros de una receta original de macedonia de frutas. Antes de que el invierno cubra con su manta blanca nuestros campos, por qué no sales al huerto y …
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