Image

Cocina Tradicional

La cocina tradicional ocupará una parte importante de este proyecto. No solo hablaremos de la comida en el cine, también haremos recetas caseras. Recetas que pasan de generación en generación. Platos tradicionales preparados con cariño y con buena materia prima. Espero que os guste esta sección tanto como le gusta a mi abuela. Las recetas de la abuela son las mejores recetas.

Receta guacamole tradicional versión mexicana
1 día

Receta guacamole tradicional versión mexicana

Una Receta de guacamole tradicional llega hoy a Platos de Cine. Vamos a intentar hacer la versión más casera, la versión mexicana. Aunque hay que tener en cuenta que existen …
Seguir leyendo

Pamoña dulce de maíz
2 semanas

Pamoña dulce de maíz

Hoy hablaremos de la Pamoña dulce de maíz (Pamonha doce). Resulta que me encuentro de viaje por Brasil y quiero enseñaros esta receta tradicional porque es bastante interesante. Es muy …
Seguir leyendo

¿Cómo hacer churros? Receta y origen
3 semanas

¿Cómo hacer churros? Receta y origen

Hoy tenemos un post muy especial: ¿Cómo hacer churros? Receta y origen. Especial para todas aquellas personas que aman los churros: el que escribe estas líneas por ejemplo. Aunque si …
Seguir leyendo

Fideuá de marisco: origen y receta
1 mes

Fideuá de marisco: origen y receta

Hoy aprenderemos a preparar una fideúa de marisco: origen y receta, pero antes te hablaré brevemente sobre su origen. La fideuà fue una receta improvisada del cocinero Gabriel Rodríguez Pastor. …
Seguir leyendo

Escalivada con verduras asadas
2 meses

Escalivada con verduras asadas

Mira que escalivada con verduras asadas. A veces lo más sencillo resulta lo más exquisito. Es el caso de estos pimientos y berenjenas asados. Un regalo maravilloso que nos trae …
Seguir leyendo

Cangrejos en su propia salsa
2 meses

Cangrejos en su propia salsa

Los cangrejos en su propia salsa es un plato, que además de fácil, es elegante y sugerente para cualquier paladar. Debemos prestar atención a la elección de los cangrejos. Elegiremos …
Seguir leyendo

Cómo hacer paella valenciana
2 meses

Cómo hacer paella valenciana

¿Cómo hacer paella valenciana? Muchas veces te habrás preguntado cómo diablos hacer una paella valenciana sin que te agredan, sin que nadie pueda ofenderse 🙂 . La polémica está servida. …
Seguir leyendo

Polos caseros de higo
3 meses

Polos caseros de higo

No te pierdas estos polos caseros de higo. El higo es un fruto de otoño muy apreciado. La fruta es deliciosa y posee propiedades extraordinarias pero también sus hojas. Con …
Seguir leyendo

Rollitos de calabacín con sobrasada
3 meses

Rollitos de calabacín con sobrasada

Estos rollitos de calabacín con sobrasada son muy fáciles y rápidos de preparar. Como siempre lo más importante: elegir unos buenos productos. Al final del post explicaré qué es la …
Seguir leyendo

Boquerones frescos en banderilla
4 meses

Boquerones frescos en banderilla

Hoy os voy a mostrar un aperitivo de domingo preparado en mi jardín: unos boquerones frescos en banderilla. ¿Os gustan los boquerones o también llamadas anchoas? ¿Pues entonces, qué tal …
Seguir leyendo

Top
Publicidad
Publicidad
Publicidad